馬永明介紹,寧夏賀蘭山東麓是業(yè)界公認(rèn)的世界上最適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)高端葡萄酒的黃金地帶之一。2002年被確定為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)(總面積20萬公頃,共涉及12個市、縣〔區(qū)〕)。2013年被牛津大學(xué)編入《世界葡萄酒地圖》,成為世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)新板塊。
寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)起步于1984年,歷經(jīng)30多年的發(fā)展,特別是近年來,寧夏把發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)作為轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收、擴(kuò)大對外開放的重要抓手,引進(jìn)先進(jìn)的種植和釀酒技術(shù),吸引國內(nèi)外投資,建設(shè)了一批各具特色的酒莊,走出了一條具有寧夏特色的葡萄產(chǎn)業(yè)“創(chuàng)新發(fā)展、融合發(fā)展、品牌發(fā)展”之路,產(chǎn)區(qū)影響力、產(chǎn)業(yè)帶動力、市場競爭力不斷提升,得到了國內(nèi)外葡萄酒業(yè)界的廣泛認(rèn)可。
截至2018年底,寧夏釀酒葡萄種植面積達(dá)57萬畝,占全國釀酒葡萄種植面積的1/4,是我國******的釀酒葡萄集中連片產(chǎn)區(qū),建成酒莊86個,占全國1/3,年產(chǎn)葡萄酒10萬噸,綜合產(chǎn)值達(dá)到230億元,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒品牌價值達(dá)271.44億元。世界葡萄酒大師杰西斯?羅賓遜認(rèn)為:“毋庸置疑,中國葡萄酒的未來在寧夏”。
馬永明表示,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要有四個方面的特點,一是寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)是我國第一個真正意義上的酒莊酒產(chǎn)區(qū)。寧夏產(chǎn)區(qū)依山傍水,日照充足(日照時數(shù)2851—3106小時),熱量豐富(≥10℃有效積溫3300℃左右),砂石土壤,透氣性好,富含礦物質(zhì),晝夜溫差大,降水量少(每年不到200mm),黃河灌溉便利。這些獨特的自然稟賦和特有風(fēng)土條件,使產(chǎn)區(qū)的葡萄具有香氣發(fā)育完全、色素形成良好、糖酸度協(xié)調(diào)等特征,具備生產(chǎn)中高檔葡萄酒的基礎(chǔ)。發(fā)展模式上,堅持走國際化、高端化、品牌化的路子,先后有40多家酒莊的700多款葡萄酒,在品醇客、布魯塞爾、巴黎等國際葡萄酒大賽中獲得頂級大獎,成為寧夏獨具特色的“紫色名片”。
二是寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)是與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)2012年成為中國首個國際葡萄與葡萄酒政府間組織(OIV)省級觀察員,先后成為國際侍酒師協(xié)會會員、國際葡萄酒教育家協(xié)會會員;與意大利聯(lián)合酒展公司合作,互換葡萄酒用于產(chǎn)區(qū)推廣宣傳和葡萄酒教育;保樂力加、軒尼詩、桃樂絲等國外巨頭企業(yè)在寧建基地、建酒莊;引進(jìn)英國、法國、美國、澳大利亞等23個國家的60名國際釀酒師來寧服務(wù),培養(yǎng)了一批能帶動全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的復(fù)合型人才;聘請美國、英國等25國冠軍侍酒師作為“賀蘭山東麓葡萄酒推廣大使”,推動寧夏葡萄酒進(jìn)一步提高國際影響力;從2018年啟動的第25屆國際葡萄酒電影節(jié),已有法國、美國、澳大利亞等國家的20多部葡萄酒影視作品在產(chǎn)區(qū)拍攝。據(jù)統(tǒng)計,近年來寧交流的國外嘉賓有一半以上是為葡萄酒產(chǎn)業(yè)而來。
三是寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)是“三大效益”全面發(fā)展的產(chǎn)區(qū)。經(jīng)濟(jì)效益上,葡萄產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到230億元,先期建成的酒莊1畝葡萄園繳稅近1萬元,未來稅收潛力很大。社會效益上,葡萄產(chǎn)業(yè)每年為生態(tài)移民提供了12萬個就業(yè)崗位,工資性收入約9億元,占當(dāng)?shù)剞r(nóng)民人均純收入的28%,成為移民脫貧攻堅的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);有22個酒莊建成旅游酒莊,年接待人數(shù)達(dá)50萬人次以上,成為寧夏全域旅游不可或缺的組成元素。生態(tài)效益上,葡萄種植充分利用了山荒地資源,酒莊綠化及防護(hù)林建設(shè)大幅度提高了產(chǎn)區(qū)森林覆蓋率;葡萄園“淺溝種植”成為賀蘭山東麓******的洪水?dāng)r蓄工程,減少了水土流失;形態(tài)各異的酒莊及葡萄園成為賀蘭山東麓靚麗的風(fēng)景線和銀川市的生態(tài)屏障。
四是寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)是制度標(biāo)準(zhǔn)和政策體系相對完善的產(chǎn)區(qū)。從苗木引進(jìn)繁育、葡萄園管理,到酒莊建設(shè)、葡萄酒釀造、銷售,都制定了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法。特別是在************個以地方人大立法的形式對產(chǎn)區(qū)進(jìn)行保護(hù),頒布了《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)保護(hù)條例》;第一個實行酒莊列級管理制度,制定了《寧夏賀蘭山東麓列級酒莊評定管理辦法》;成為************個國際葡萄與葡萄酒政府間組織(OIV)省級觀察員;出臺了《中國(寧夏)賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)文化長廊發(fā)展總體規(guī)劃》(2011—2020年)等15個政策性文件,為產(chǎn)區(qū)發(fā)展提供了政策支撐和法律保障。
馬永明說,下一步,將按照自治區(qū)黨委、政府的要求,堅持創(chuàng)新發(fā)展、融合發(fā)展、品牌發(fā)展,進(jìn)一步加大資源整合力度,全力培育大型旗艦酒莊,發(fā)展領(lǐng)銜產(chǎn)品,切實把賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)這個實體進(jìn)一步做大做強(qiáng),努力打造成具有核心競爭力的經(jīng)濟(jì)體、國內(nèi)乃至世界一流的葡萄酒產(chǎn)業(yè)高地。力爭到2022年,年產(chǎn)葡萄酒5億瓶以上,帶動15萬人以上就業(yè),年接待游客100萬人次以上,實現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億元。(寧夏新聞網(wǎng)記者 胡俊 整理)



