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迎接中秋佳節(jié) 白酒行業(yè)開啟“肉搏戰(zhàn)”

來源:《北京晚報》  發(fā)表時間:2019-9-4 9:30:22   瀏覽:

  迎接中秋佳節(jié)

  白酒行業(yè)開啟“肉搏戰(zhàn)”

  備戰(zhàn)中秋,白酒行業(yè)各式促銷、買贈等活動正如火如荼進行中,大家使出渾身解數(shù),誓要在白酒“旺季”的第一戰(zhàn)中取得銷售佳績。不過與往年不同,在今年白酒市場旺季不旺、淡季不淡的發(fā)展大勢下,以及強者恒強弱者更弱的競爭分化下,中秋“肉搏戰(zhàn)”無比激烈,但中低端品牌的市場空間卻越來越小。

  ■ 降價滿贈 中秋促銷戰(zhàn)役打響

  迎戰(zhàn)中秋,今年白酒線下的促銷似乎并沒有往年激烈。在崇文門的一家物美超市內(nèi),記者看到一些正在促銷的白酒產(chǎn)品主要以立減10元至30元不等為主,例如53度牛欄山二鍋頭原價259元,立減30元促銷價229元每瓶;52度洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)立減20元促銷價208元每瓶;52度六年窖頭瀘州老窖零售價198元每瓶,但可享受買三贈一。而在知春路的一家超市發(fā)內(nèi),所售白酒并沒有特別推出針對中秋的大促價格,一些正在促銷的白酒產(chǎn)品也與平常促銷價格無異。

  健德門的一家煙酒超市負(fù)責(zé)人則告訴記者,“針對中秋,各品牌白酒并不會降價銷售,主要以買贈活動為主,而買贈活動也相當(dāng)于另一種形式的降價促銷,例如口子窖、北京二鍋頭等品牌目前有買一箱送一瓶的優(yōu)惠,而五糧液則需要買五箱才能送一瓶。”

  與線下的“平淡”相比,線上活動則熱鬧非凡。

  以天貓為例,目前不少白酒品牌例如五糧液、郎酒、瀘州老窖、汾酒、扳倒井等正在參與99劃算節(jié)預(yù)售活動,例如52度五糧液第八代經(jīng)典2瓶原價3199元,預(yù)售價2798元,前100名預(yù)訂者還將享贈送月餅禮盒;52度百年瀘州老窖(窖齡90年)6瓶整箱原價3408元,預(yù)售價3168元;53度375ml山西杏花村汾酒6瓶整箱原價2148元,預(yù)售價1968元;52度扳倒井六瓶整箱原價954元,預(yù)售價更是低達(dá)179元。不過大家也不難發(fā)現(xiàn),此次預(yù)售促銷活動產(chǎn)品多以套裝為主。

  而針對中秋大促,多數(shù)白酒品牌旗艦店也給出了價格上的直降,例如53度郎酒2瓶中秋禮盒裝原價558元,節(jié)日大促價452元;52度國窖1573經(jīng)典裝原價1099元,促銷價919元。此外還加入了實付滿1499元送價值128元月餅禮盒券,實付滿3999元送價值169元華為智選歐普讀寫臺燈等滿贈活動;洋河官方旗艦店更是加入了聚劃算活動,42度海之藍(lán)6瓶套裝原價1716元,聚劃算價僅888元,并給出送3瓶紅酒的優(yōu)惠,此外單筆實付滿888元還將贈送大閘蟹禮卡1張,單筆實付1199元則贈送智甲天調(diào)和油1瓶;今世緣國緣四開禮盒42度2瓶柔雅型酒在天貓上顯示,原價2136元,中秋大促價708元。

  “對于傳統(tǒng)的中秋佳節(jié),白酒是一個剛需,不管是對于產(chǎn)業(yè)端還是消費端,都是一個非常關(guān)鍵的節(jié)日。這也是為什么在中秋節(jié)前各大白酒品牌都會展開銷量爭奪戰(zhàn),這也是大家年末的第一場戰(zhàn)役。”中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示。

  ■ 旺季不旺 中小品牌承壓

  盡管各大白酒品牌紛紛使出渾身解數(shù)參與競爭,但真正能夠博得消費者青睞的卻屈指可數(shù),其中中低端品牌尤其“壓力山大”。

  “與往年不同,今年整個白酒行業(yè)正在將季節(jié)區(qū)分進行弱化,也就是淡季不淡,旺季不旺。我們看到無論淡季旺季,大家都在做漲價、做品牌提升、做渠道與消費者互動。整個中國白酒市場的競爭已經(jīng)進入常態(tài)化狀態(tài)。”朱丹蓬表示。

  值得注意的是,近兩年來,白酒市場“漲聲一片”。尤其是隨著飛天茅臺的緊俏,市場價格水漲船高,為后方大軍留出了“千元價格帶”,大家紛紛跟進漲價,爭搶千元市場。

  例如,8月2日瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司亦下發(fā)最新調(diào)價通知,其中52度國窖1573建議團購價為919元每瓶,終端建議零售價1099元每瓶。汾酒發(fā)布中高端產(chǎn)品青花汾酒的漲價通知,其中53°青花30汾酒終端建議零售價將分兩次上調(diào)75元,最終達(dá)到788元每瓶。中小品牌亦不甘示弱,打響高端進擊戰(zhàn),例如今年年初,四特酒對于旗下高端系列產(chǎn)品,四特十五年45°、52°兩款產(chǎn)品進行提價,提價后45°四特十五年終端零售價為808元每瓶,52°四特十五年終端零售價為968元每瓶。今世緣同樣選擇繼續(xù)發(fā)力高端產(chǎn)品,今年3月份發(fā)布高端國緣水晶V系,其中V9的價格突破2000元。但天貓旗艦店寥寥無幾的月銷量卻略顯“尷尬”。

  那么接下來的白酒市場還將繼續(xù)以“漲”為主嗎?對此朱丹蓬表示,繼續(xù)“漲聲一片”基本沒太大可能了,除了茅臺、五糧液這種頭部產(chǎn)品,尤其是茅臺繼續(xù)一瓶難求的情況,其他多數(shù)品牌并不具備稀缺性,也就不具備持續(xù)性的追捧度。

  “接下來的白酒市場,對于頭部企業(yè)而言,主要表現(xiàn)為價值導(dǎo)向的競爭,而另一端,中低端的白酒則主要體現(xiàn)為價格導(dǎo)向的競爭。一個是價值,一個是價格,兩個是完全不同的導(dǎo)向。目前中國白酒市場的繁榮主要源于一線名酒企業(yè)掠奪式增長帶來的收入增加,而無論是從市場層面、消費層面還是渠道層面來看,消費量都在下降。而處于價格導(dǎo)向一邊的中低端白酒品牌不斷受到擠壓,以至于它們需要與更低端的品牌進行渠道與價格之戰(zhàn),對于品牌利潤會有著更嚴(yán)重的消耗。”朱丹蓬表示。

  這點從近期各白酒品牌的半年報上便可見一斑。例如半年報顯示區(qū)域性白酒金種子酒上半年巨虧,凈利潤虧至3178萬元,同比減少629.21%。水井坊盡管上半年營收同比增逾26%,但2018年其營收同比增長則高達(dá)58.97%,增速下降明顯。

  無疑,今年整個白酒行業(yè)將會進入一個新拐點,強者恒強弱者更弱。而在這一過程中,肉搏戰(zhàn)在所難免。

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  中秋為何喜送白酒?

  轉(zhuǎn)眼,中秋佳節(jié)將至,又是一年團圓時。走親訪友時,人們總希望能挑選一份稱心的禮物來表達(dá)自己的情誼。不難發(fā)現(xiàn),盡管如今節(jié)日禮物的花樣越來越多,但除了月餅,白酒始終是很多人不變的選擇。這到底是為什么呢?

  團聚時刻少不了酒。佳節(jié)總是團聚的時刻,無論是家人團聚,還是摯友相會,白酒都是餐桌上不可或缺的助興飲品。賞月飲酒,豈不妙哉?不過專家提醒大家,白酒雖好,卻不能貪杯。專家指出,成年男性每周飲用50度的白酒不宜超過3-4兩,否則容易傷身。此外聚餐時千萬不要空腹喝酒,如果事先不能先吃點東西墊肚子,可以邊吃菜邊喝酒。

  月餅“三高”,白酒易久存。高糖分,高蛋白,高熱量,月餅的“三高”問題如今遭到越來越多的詬病,而且月餅往往存放時間較短,且很容易“吃膩”,而白酒不僅小酌怡情,而且適量飲酒對身體亦有益處。此外只要存放得當(dāng),則可以久存不壞,好酒陳釀更是越久越有味道,因此很多人更愿意用白酒來表達(dá)情誼。

  白酒的選擇可作為品位的象征。對于不少人來說,送一款優(yōu)質(zhì)的白酒,亦是送一份情義。而對于愛酒的人士來說,得到一款優(yōu)質(zhì)的白酒,更是不勝歡喜。等某一天,拿出朋友送你的白酒,便會不由得想起中秋見面的情景,因此,白酒被很多人認(rèn)為最能傳達(dá)情義的節(jié)日禮物。楊琳

 

 

 

▲本文及插圖來源于《北京晚報》,歡迎留下寶貴意見或有什么異議請與《北京晚報》聯(lián)系、電話: ,謝謝!
 
 

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