紅斑病毒會(huì)對(duì)葡萄酒釀造產(chǎn)生嚴(yán)重威脅,盡管感染該病毒的葡萄直到夏末或秋季葡萄開始收獲的時(shí)期葉片才會(huì)發(fā)生變化。感染紅斑病毒的葡萄藤上會(huì)出現(xiàn)可見(jiàn)的紅色斑點(diǎn),顯著降低糖的含量,從而對(duì)發(fā)酵過(guò)程中糖分轉(zhuǎn)化為酒精造成影響。
該病毒在2012年才被發(fā)現(xiàn),但自那時(shí)以來(lái)已蔓延到整個(gè)加利福尼亞州,美國(guó)其他地區(qū)以及加拿大發(fā)現(xiàn)了該病毒的存在。
不同葡萄品種對(duì)紅斑病毒的反應(yīng)癥狀不同。一些紅葡萄感染該病毒后,糖度受到顯著影響,如品麗珠;而白葡萄品種,如霞多麗或維歐尼(Viognier)葡萄,其影響不那么嚴(yán)重。
Calaveras縣的葡萄園種植面積有900英畝,葡萄品種36個(gè),雖然目前尚不清楚該病毒有多少種傳播途徑,但已證實(shí)苜蓿葉蟬可以傳播紅斑病毒。Wunderlich說(shuō):“我們非常確定苜蓿葉蟬是紅斑病毒傳播的方式之一。當(dāng)然,還可能有其他昆蟲媒介。”