2020年，是一個(gè)特殊的年份。今年第一季度，受疫情影響，酒類市場(chǎng)基本處于停滯狀態(tài)。隨著疫情防控的不斷向好，酒類市場(chǎng)逐漸恢復(fù)往年的銷售量。在掌上蘭州·蘭州晨報(bào)聯(lián)合蘭州酒類同業(yè)協(xié)會(huì)推出蘭州消費(fèi)者喜愛的婚宴用酒推選活動(dòng)之際，掌上蘭州·蘭州晨報(bào)記者采訪了蘭州酒類同業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高云龍。

　　記者：請(qǐng)您談?wù)劷衲晟习肽晏m州市酒類市場(chǎng)的營銷情況。

　　高云龍：與去年同期相比，今年受到的影響還是比較大的，第一季度銷售額預(yù)計(jì)整體下降50%-60%，這不止針對(duì)某一款酒。今年的總體情況就是“保持最低的下降水平就意味著增長(zhǎng)”。因?yàn)榘拙谱鳛樘厥馍唐罚啦拖M(fèi)場(chǎng)景偏多，而今年的疫情使得聚飲消費(fèi)全部暫停，正如，再好的演員離開舞臺(tái)也無法施展。

　　記者：您怎么評(píng)價(jià)掌上蘭州·蘭州晨報(bào)舉辦的融媒體大型暖市行動(dòng)？

　　高云龍：感謝蘭州晨報(bào)、掌上蘭州對(duì)蘭州酒界的關(guān)心和關(guān)注，更要感謝蘭州晨報(bào)、掌上蘭州為酒飲市場(chǎng)精心策劃的這次暖市行動(dòng)。這次行動(dòng)，媒體、品牌攜手，報(bào)紙新媒聯(lián)動(dòng)，線上線下互動(dòng)，形成了強(qiáng)大的傳播合力，也吹響了疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)大背景下暖市行動(dòng)的集結(jié)號(hào)，這對(duì)于銷售商和各大品牌而言，此舉可謂是“雙贏”，既利于助力市場(chǎng)，又利于報(bào)業(yè)的發(fā)展，協(xié)會(huì)將給予全力支持。

　　記者：作為酒類同業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人，對(duì)會(huì)員單位有什么期望？

　　高云龍：新冠疫情肯定對(duì)品牌多少會(huì)有影響，但盡量做到對(duì)職工不受影響。同時(shí)，做好客情維護(hù)，越是艱難的時(shí)候，越要維護(hù)好客戶，為下一步市場(chǎng)啟動(dòng)做好基礎(chǔ)工作。“堅(jiān)守”二字很重要，只有堅(jiān)守，就能看到明天。另外，酒是有感情的，每一位員工對(duì)自己的企業(yè)也是有感情的，盡量不要減員。同時(shí)，倡導(dǎo)酒企能夠主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，穩(wěn)定本企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格，做到同款產(chǎn)品不提價(jià)、不減量。

　　記者：蘭州酒類同業(yè)協(xié)會(huì)在這次新冠疫情防控工作中做了哪些工作？

　　高云龍：針對(duì)疫情，蘭州酒類同業(yè)協(xié)會(huì)第一時(shí)間迅速反應(yīng)，肩負(fù)起社會(huì)責(zé)任，動(dòng)員、號(hào)召協(xié)會(huì)會(huì)員企業(yè)各方面力量，履行協(xié)會(huì)責(zé)任，共同抗擊疫情。例如，多渠道組織貨源采購3萬元的防疫物資，包括口罩、電暖器、方便面、礦泉水等，為持續(xù)奮戰(zhàn)在疫情防控一線的干部職工送去關(guān)心，帶來溫暖；為蘭州市紅十字會(huì)捐款10萬元，定向用于為蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管部門一線執(zhí)法人員疫情防控提供強(qiáng)有力的物資保障等。

　　記者：近年來，婚宴用酒占據(jù)整個(gè)酒飲市場(chǎng)的比重以及發(fā)展趨勢(shì)如何？

　　高云龍：據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，婚宴用酒占據(jù)整個(gè)酒飲市場(chǎng)的比重大約在五分之一。隨著消費(fèi)水平的提高，城市的婚宴用酒呈現(xiàn)逐步走向中高端的趨勢(shì)，農(nóng)村則為低端步入中低端。

　　記者：今年整個(gè)婚宴用酒市場(chǎng)情況如何？

　　高云龍：今年1-4月，婚宴處于暫停狀態(tài)，5月初至5月中旬才逐步放開，但與往年同期相比，整體還是減少的。預(yù)計(jì)今年下半年將迎來年度結(jié)婚高峰。

　　記者：新人們選擇婚宴用酒應(yīng)該多注意什么？怎樣選擇更適合自己且性價(jià)比優(yōu)的酒呢？

　　高云龍：建議新人們視自身情況而定。目前，婚宴用酒有個(gè)很明顯的特點(diǎn)就是區(qū)域優(yōu)勢(shì)凸顯，比如本地酒開始受重視，例如金徽、濱河、紅川等。同時(shí)，甘肅的消費(fèi)者不再盲目挑選，而是注重主流品牌、好品牌。消費(fèi)主體呈成熟狀態(tài)，性價(jià)比高的品牌更受消費(fèi)者青睞。

　　記者：下一步，蘭州酒類同業(yè)協(xié)會(huì)的主要工作是什么？

　　高云龍：作為剛性需求的品類之一，白酒的補(bǔ)償性消費(fèi)還是有的。為引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展，下一步，蘭州酒類同業(yè)協(xié)會(huì)愿與媒體在內(nèi)的社會(huì)多個(gè)行業(yè)建立合作，帶領(lǐng)會(huì)員單位，共同聯(lián)合舉辦一些刺激或者培育市場(chǎng)的主題活動(dòng)，引領(lǐng)下半年的酒飲市場(chǎng)快速步入正軌。