烈酒通常被習慣分為八大類：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）、龍舌蘭酒（Tequila）、中國白酒（Spirit）和日本清酒（Sake）。其中，中國白酒多直接純飲，日本清酒多冰鎮(zhèn)或加熱后飲用。相比起這兩種酒的簡單喝法，余下六大烈酒的喝法更為多變開放。為此，本文簡單盤點了一下流行的烈酒喝法。

　　·伏特加（Vodka）的3種瘋狂喝法
　　1、將最沖的黑胡椒撒進伏特加，深吮一口生姜，迅速把50g伏特加灌到嘴里，這是史上最刺激的飲品；
　　2、10個小酒杯分別倒入10種不同的伏特加，一口一杯全部喝完；
　　3、20g伏特加+20g朗姆酒+20g龍舌蘭+20g白蘭地+20g金酒+20g威士忌，這款酒叫“明天”，等你知道為什么，已經(jīng)是明天了。

　　·龍舌蘭酒（Tequila）的4種帶感喝法
　　1、龍舌蘭酒+鹽+檸檬：迅速舔一口鹽巴，將小杯純龍舌蘭酒一飲而盡，再咬一口檸檬片，整個過程一氣呵成；
　　2、龍舌蘭酒+七喜：用杯墊蓋住酒杯用力敲下，再一飲而盡；
　　3、龍舌蘭酒+君度酒(Cointreau)+檸檬汁：調配成赫赫有名的瑪格麗特；
　　4、小湯匙舀一勺未煮過的咖啡粉，一口咖啡一口酒。

　　·金酒（Gin）的4種流行喝法
　　1、純飲：通常先要冰鎮(zhèn)降溫；
　　2、加冰或者水：荷式金酒可加入冰塊，再配以擰檬片；
　　3、調制混合飲料：倫敦干金酒被大量用于調配混合飲料；
　　4、荷式金酒在東印度群島還流行一種喝法：飲用前用苦精（Bitter）洗杯，然后注入荷式金酒，大口快飲，飲后再飲一杯冰水，此種喝法簡直妙不可言。

　　·威士忌（Whisky）喝法
　　1、直接純飲：所品嘗到的威士忌的風味最濃郁，也最能體現(xiàn)威士忌特色；
　　2、威士忌雞尾酒：剛接觸威士忌的人可先品嘗檸檬威士忌，慢慢習慣威士忌的味道，再嘗試帶有較濃威士忌味道的曼哈頓雞尾酒或教父雞尾酒等；
　　3、加冰飲法；
　　4、加水飲法。

　　·5種飲法品味朗姆酒（Rum）
　　1、加冰飲法：70度以上的烈性朗姆酒；
　　2、蘇打水飲法：朗姆酒與蘇打水按1:2混合，擠入一點鮮檸檬汁；
　　3、可樂飲法：可樂倒入放冰塊的朗姆酒中，再加一點橙汁；
　　4、椰汁飲法：白朗姆酒和冰的新鮮椰汁按1:3混合；
　　5、急凍橙汁飲法：40度朗姆酒冷凍至冰液粘稠狀，按1:1倒入鮮榨橙汁。

　　·白蘭地（Brandy）常用的7種喝法
　　1、直接純飲，保持最原始的香甜濃醇的味道，喝時用手掌握住白蘭地杯壁，用掌溫暖和一下白蘭地，讓其香味揮發(fā)；
　　2、加冰飲法；
　　3、2/3熱咖啡+1/3白蘭地（比較像愛爾蘭咖啡的口味）；
　　4、1/2熱糖水+1/2白蘭地；
　　5、2/3熱茶+1/3白蘭地；
　　6、加可樂飲用；
　　7、加3個冰塊＋礦泉水＋緩緩倒入白蘭地。