一直以來，山東人都以“能喝”著稱。不過，最近餓了么口碑發布的一份深夜酒銷量數據反映，山東的深夜酒銷量與一些省份相比有明顯差距。大數據顯示，福州人在夜晚啤酒銷量全國最高，等于近兩個“喝酒大戶”濟南人的量。
　　在“究竟哪里人更能喝”這一頗具爭議的焦點上，餓了么數據顯示，福州成為了“啤酒之王”，福州人夜間平均外賣啤酒量達到1783ml，等于近兩個“喝酒大戶”濟南人的量。2019年上半年，福州的啤酒訂單量同比增長了76%。
　　當喝酒從線下走到了線上，人們喝酒的種類也變得更加豐富多態了起來，除了傳統的“紅白啤”三大類，雞尾酒、高檔洋酒也在餓了么平臺上呈現了高速增長，人們開始追求不一樣的酒中滋味。
　　餓了么數據顯示，以成都為例，雞尾酒訂單同比增速高達151%，增速居************。而在上海，2019年上半年深夜點酒最貴一單金額高達6152元，一位用戶一口氣買了25種不同的進口酒，其中一瓶馬爹利XO，一瓶就接近1500元。
　　同時，用餓了么平臺購買解酒藥的需求也在不斷提升，上半年北京深夜解酒藥銷量排名************，半年深夜產生了超4000份的解酒藥訂單。